Kebap 14, 1970 yılında Halit ADIYAMAN tarafından kurulmuştur. Bolu da kurulan ilk pide ve kebap salonu olmuştur. Yemeklerinin lezzeti, kalitesi ve hizmeti ile ülkenin bir çok yerinden müşterileri olmuştur.

Cantıklı pidesi, kebapları sulu yemekleri ve güveçleri ile adından bahsettirmiştir.

Kebap 14, 14 Mayıs 1991 tarihinde Halit ADIYAMAN tarafından oğlu İrfan ADIYAMAN ‘a devir edilmiştir. O yıllarda Bolu’nun en lüks restoranları arasına girmesine rağmen Kebap 14 yıllar önce Halit ADIYAMAN ‘ın Temiz-Leziz-Ucuz konsepti dışına hiç çıkmamıştır.

Bugün üçüncü nesil tarafından işletilmekte olan Kebap 14, müşterilerine yaklaşık yarım asırdır hizmet etmenin gururunu yaşamaktadır.